En el sur de Taiwán, Chiayi acoge discretamente una de las experiencias de viaje y atracciones de lujo más refinadas de Asia. Comience en el Área Recreativa Forestal Nacional de Alishan, alojándose en una suite con vistas al bosque en un albergue de montaña de cinco estrellas. Despierte antes del amanecer para contemplar el famoso amanecer de Alishan, donde las nubes se tornan de color rosa dorado sobre un mar de cipreses, y luego tome el histórico Ferrocarril Forestal de Alishan a través de túneles brumosos y vertiginosos valles. Regrese a la ciudad de Chiayi para una elegante estancia cerca de la estación de tren art déco de Chiayi y de la imponente Torre de Chiayi en el parque Lantan, cuyo mirador se ilumina al atardecer sobre los lagos y las lejanas colinas de té. Pase una tarde tranquila en la Aldea Hinoki, deambulando entre casas de madera restauradas de la era japonesa que se han transformado en galerías, salones de té y boutiques artesanales. Para profundizar en la cultura, visite la Sede Sur del Museo del Palacio Nacional, un llamativo icono arquitectónico donde tesoros clásicos asiáticos se exhiben detrás de amplias curvas de cristal que reflejan el lago circundante. Por la noche, déjese llevar en un recorrido gastronómico privado por el mercado nocturno de la calle Wenhua, saboreando brochetas de wagyu, calamar con sal de trufa y delicado tofu de almendra mientras un guía lo conduce entre puestos ocultos. Termine su viaje por Chiayi con un trayecto con chófer hasta la ruta de Eryanping, para pasear entre terrazas de té esmeralda flotando entre las nubes, sorbiendo oolong de alta montaña mientras el sol se disuelve en capas de niebla plateada.