Costa Rica
San José
À votre arrivée à San José, capitale d’altitude du Costa Rica, les voyageurs en quête de luxe sont accueillis par un air de montagne vif, des boulevards bordés d’art et une discrète assurance qui récompense la curiosité. Installez-vous dans un hôtel-boutique raffiné à Barrio Amón ou Escalante, où des demeures restaurées allient charme colonial, piscines à débordement, bars sur les toits et spas privés. Commencez par l’opulent Théâtre National, dont les escaliers de marbre et les plafonds dorés évoquent les opéras européens. À proximité, le Musée de l’Or précolombien éblouit avec ses artefacts minutieusement travaillés, tandis que le Musée du Jade expose de lumineuses merveilles vertes. Entre deux galeries, dégustez un café de terroir dans un café design, accompagné d’un assortiment de chocolats artisanaux provenant de plantations de cacao costariciennes. Dans le quartier tendance de Barrio Escalante, réservez un menu dégustation à la table du chef mettant à l’honneur des ingrédients hyper locaux : champignons de forêt nuageuse, fruits tropicaux et produits de la pêche du jour. Après le dîner, goûtez des cocktails artisanaux infusés à la goyave, au tamarin et à des plantes poussant sur des sols volcaniques. Pour une immersion dans la nature avec style, réservez une excursion d’une journée avec chauffeur depuis San José jusqu’au cratère fumant du volcan Poás, puis détendez-vous dans un complexe thermal isolé surplombant la forêt nuageuse embrumée. Vous pouvez aussi visiter les Jardins de la cascade La Paz, en parcourant les sentiers d’orchidées et les observatoires de papillons avant de regagner votre suite. Terminez votre séjour en flânant dans les boutiques de créateurs et les marchés d’artisans à la recherche de textiles tissés à la main et de bijoux contemporains, souvenirs parfaits d’une escapade costaricienne cosmopolite qui conjugue luxe, culture, voyage et attractions, et la lumière inoubliable des hautes terres.