Dalian, située sur la péninsule du Liaodong en Chine, est un paysage de rêve pour les voyageurs en quête de luxe, recherchant un séjour raffiné et des attractions en bord de mer. Commencez au somptueux Conrad Dalian ou au Castle Hotel, A Luxury Collection, où les suites encadrent de vastes panoramas sur la baie de Xinghai et la baie de Diamond. Les promenades matinales sur la place Xinghai, l’une des plus grandes places urbaines d’Asie, révèlent une ligne d’horizon qui s’illumine au lever du soleil, tandis qu’une balade avec chauffeur le long de la route de Binhai dévoile des falaises sculptées, des collines drapées de pins et des criques paisibles. Réservez un yacht à la marina de Donggang pour voguer sur la mer Jaune, un verre de vin frais à la main, en passant devant le port de Dalian et des installations d’art contemporain. Pour une après‑midi culturelle, visitez le musée moderne de Dalian et le musée d’art de Dalian, puis réfugiez‑vous dans une cérémonie de thé privée dans un salon haut de gamme près de la place Zhongshan, réputée pour son architecture de style européen. Les soirées appartiennent aux fruits de mer. Au Wanbao Seafood Restaurant ou au Koufu Seafood City, choisissez de l’ormeau vivant, du concombre de mer et des crevettes tachetées de Dalian, accompagnés d’une bière locale bien fraîche. Après le dîner, prenez le téléphérique jusqu’au parc du Travail pour admirer les scintillantes vues sur la ville, ou flânez le long du front de mer néon du quartier d’affaires de East Harbour. Ajoutez une excursion d’une journée au Golden Pebble Beach National Tourist Resort, connu pour ses formations rocheuses surréalistes et ses parcours de golf de luxe, ou à Lushun (Port‑Arthur), où des promontoires spectaculaires rencontrent des fortifications historiques. Quittez Dalian avec de la soie sur mesure, des perles côtières et le souvenir persistant de l’air marin, de lumières douces et d’un calme côtier sophistiqué.