Puerto Montt, porte d’entrée de la Patagonie chilienne, séduit les voyageurs en quête de luxe là où les volcans enneigés plongent dans le Pacifique. Installez-vous dans une suite haut de gamme le long de la Costanera, avec vue sur l’île Tenglo et le pittoresque quai Angelmó. Le matin, flânez au marché Angelmó parmi la laine artisanale, les bijoux en lapis-lazuli et les poissons fraîchement débarqués, puis profitez d’une dégustation privée de curanto et de crabe royal dans un restaurant gastronomique en bord de mer. Réservez un chauffeur pour longer la Carretera Austral vers Pelluco et Chinquihue, en vous arrêtant sur des plages de sable noir pour un pique-nique gourmet préparé par le chef de votre hôtel. Organisez une croisière en yacht depuis la marina de Puerto Montt à travers le Seno de Reloncaví, une coupe de mousseux chilien à la main, tandis que les dauphins jouent près de l’étrave et que le volcan Osorno s’embrase à l’horizon. Consacrez une journée à Puerto Varas, à vingt minutes seulement, déjeunez dans un bistrot au bord du lac Llanquihue et découvrez des boutiques élégantes. Poursuivez vers le parc national Vicente Pérez Rosales pour une visite guidée des chutes de Petrohué et une croisière au soleil couchant sur le lac Todos Los Santos. De retour à Puerto Montt, détendez-vous dans un spa panoramique avec massages aux pierres volcaniques, avant un menu dégustation associant agneau patagon, moules locales et huîtres de la rivière Maullín avec de grands vins chiliens. À la nuit tombée, admirez les lumières de la baie depuis un bar à cocktails design et préparez votre vol en hélicoptère au-dessus des volcans Calbuco et Osorno, apogée d’un itinéraire de travel and attractions au sud du Chili.