Saint-Martin (partie néerlandaise)
Saint-Martin
Sint Maarten séduit les voyageurs en quête de luxe par l’alliance subtile du charme caribéen et du raffinement européen. Installez-vous dans une villa avec vue au-dessus de la Simpson Bay Lagoon ou dans une suite à Cupecoy, face à un horizon parsemé de yachts. Le matin, rejoignez la mythique plage de Maho pour voir les avions frôler la mer turquoise, puis offrez-vous le calme de Mullet Bay ou Baie Rouge, parfaites pour la baignade et le farniente. Depuis la marina de Simpson Bay, affrétez un yacht avec équipage vers Tintamarre et Pinel Island, enchaînant snorkeling au-dessus des coraux et déjeuner les pieds dans le sable dans un restaurant de plage. À Marigot, flânez dans le West Indies Mall et le long de Marina Port La Royale, entre boutiques françaises, joailleries et épiceries fines, avant une pause café-croissant en terrasse. Le soir, Porto Cupecoy et Simpson Bay s’illuminent de bistrots en bord de mer servant homard, mahi-mahi et cuisine créole revisitée. Rejoignez Grand Case, capitale gastronomique de l’île, pour des menus dégustation mêlant épices créoles et sauces françaises. Réservez un cocktail au coucher du soleil dans un bar perché à Cupecoy ou sur un rooftop à Philipsburg, face aux navires de croisière. Terminez la journée par un soin spa, un bain nocturne dans une piscine à débordement et le souffle tiède des alizés.
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