En Uruguay, le luxe se vit en douceur. Commencez dans le quartier huppé de Carrasco à Montevideo, où des demeures belle époque abritent des boutique‑hôtels avec piscines à débordement sur le Río de la Plata. Flânez au soleil couchant dans la Ciudad Vieja avant un dîner dégustation autour de bœuf nourri à l’herbe, de légumes de saison et de Tannat commenté par le sommelier. Poursuivez vers Punta del Este, symbole de travel and attractions haut de gamme. Offrez‑vous une suite face aux vagues de Playa Brava, visitez l’étonnante Casa Pueblo à Punta Ballena, puis louez un yacht privé pour rejoindre Isla Gorriti et son pique‑nique au champagne. En hélicoptère au‑dessus de La Barra, le pont ondulé et les plages dorées se dévoilent sous un angle inédit. Pour un luxe plus confidentiel, cap sur José Ignacio : galeries d’art nichées dans les dunes, lodges design parfumés à l’eucalyptus, couchers de soleil embrasant l’Atlantique. Goûtez la corvina tout juste pêchée sur un grill de plage, avant une dégustation de vins autour du feu sous les constellations australes. Terminez dans les vignobles de Carmelo et Garzón. Nuit dans un domaine avec piscine panoramique, balades à cheval parmi les oliviers, spa au pépin de raisin et caves d’exception révèlent l’Uruguay le plus intime et raffiné.