Vina del Mar, raffinata «Città Giardino» del Cile, è un rifugio di lusso affacciato sul Pacifico. Prenota una suite vista mare all’Hotel del Mar o allo Sheraton Miramar, dove piscine a sfioro e tramonti rame e viola creano scenari da cartolina. Passeggia lungo Avenida Peru tra palme e caffè di design, gustando specialty coffee cileno e piccoli dolci d’autore. Scatta foto davanti all’iconico Orologio di Fiori, incorniciato da aiuole geometriche. Per un tocco culturale visita il Museo Fonck con reperti dell’Isola di Pasqua, quindi i palazzi Rioja e Vergara, tra stucchi, parquet lucidi e giardini curati. A pranzo scegli un tavolo sul mare a Caleta Abarca o su Avenida San Martín, con ceviche di pesce del Pacifico, machas a la parmesana e vini bianchi della valle di Casablanca. Nel pomeriggio rilassati sulle spiagge Acapulco o Reñaca, tra lettini, ombrelloni e surfisti sulle onde turchesi. La sera raggiungi il casino Enjoy Vina del Mar per champagne, tavoli da gioco e musica dal vivo, prima di un menu degustazione a base di frutti di mare e manzo cileno. Concludi con un’auto privata lungo la costa fino alle dune di Concon, mentre le luci della baia brillano sull’acqua e confermano Vina del Mar come vera riviera cilena del lusso.
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